Memasak menggunakan api mengubah protein secara kimia. Dalam proses ini, akan terbentuk zat penyebab KANKER, "benzopiren" dalam beberapa makanannya, terutama yang sudah gosong. Dalam buangan gas, asap cerobong pabrik, dan asap rokok pun ditemukan benzopiren.
maka dari itu jangan memasak sampai gosong ya....
sumber: terselubung dengan sedikit penambahan
0 comments:
Post a Comment